Kjeringholmen Brasserie åpner 6. juli! Kjeringholmen Brasserie åpner 6. juli!
Publisert: 4. juli 2025 Updated: 4. juli 2025
Kokk Christophe Samijn og daglig leder Annelin Boman gleder seg stort til å ta imot besøkende i flotte, nyoppussede lokaler på oljemuseet fra søndag 6. juli.
Christophe Samijn og Anneli Boman driver Kjeringholmen Brasserie på oljemuseet. (Foto: Siri Vinje)

Kjeringholmen Brasserie åpner søndag dørene for oljemuseets publikum så vel som andre gjester på Kjeringholmen i Stavanger. Det nye spisestedet skal være en folkelig og kvalitetspreget plass hvor du kan nyte alt fra en kopp kaffe med en croissant til en full middag. Det kommer til å være lunsjmeny tilgjengelig på dagtid og kveldsmeny de fleste av ukens dager, med velsmakende retter basert på gode råvarer.

Christophe og Annelin har i samarbeid med oljemuseet gitt lokalene et fint og lyst preg, med topp moderne, åpent kjøkken ut mot restauranten. Uteplassen er også betydelig oppgradert med nye bord og bedre innglassing og vindskjerming. Så sjønære bord er det vanskelig å finne i Stavanger sentrum, og utsikten mot fjorden og byøyene er upåklagelig.

Restauranten vil om kort tid ha sitt nye nettsted klart med bookingløsning, menyer og det hele, og det er også fritt fram for museumsgjester og andre å droppe innom selv om man ikke har forhåndsbestilt. Restauranten har forholdsvis god kapasitet både innendørs og ute på kaikanten når været tillater det.

Christophe og Annelin har gode medhjelpere i driften, og de driver også flere andre steder i Stavanger: Sam’s Sandwich Bar i Breigata og kaférestauranten på Iddis – Norsk Grafisk Museum og Hermetikkmuseum i Gamle Stavanger, samt selskapslokaler på Stavanger Golfklubb.

«Her kan gjester ta en kulinarisk pause og fordøye inntrykk fra utstillingene, møte venner, kjente og forretningsforbindelser i en unik ramme – eller bare nyte byens beste uteservering rett ved vannkanten,» sier museumsdirektør Cecilie Claviez, og ser fram til et godt samarbeid med Kjeringholmen Brasserie i tiden framover.  Restauranten vil også stå for servering knyttet til møter og arrangementer på museet.

Les mer om Kjeringholmen Brasserie på facebook. Ny nettside er også like rundt hjørnet!!